A principis dels anys seixanta, l'Organització Internacional del Cafè (OIC) va instaurar un codi identificatiu per cada país exportador. Des de llavors, tots els sacs de cafè duen aquest codi, juntament amb el codi d’exportació i un número d'embarcament. Cafès El Magnífico vol contribuir a perpetuar aquesta numeració tradicional.

Descafeïnats

L’eliminació de la cafeïna és un procés 100% natural i innocu que consisteix a ruixar els grans de cafè verd amb diòxid de carboni a una pressió alta que ronda les 275 atmosferes. El CO₂ líquid penetra als grans de cafè i dissol la cafeïna. Un cop finalitzat el procés els grans s’assequen amb aire calent i després ja es poden torrar.

Mostrant els 3 resultats