A principis dels anys seixanta, l'Organització Internacional del Cafè (OIC) va instaurar un codi identificatiu per cada país exportador. Des de llavors, tots els sacs de cafè duen aquest codi, juntament amb el codi d’exportació i un número d'embarcament. Cafès El Magnífico vol contribuir a perpetuar aquesta numeració tradicional.

Descafeïnats

Procés 100% natural i innocu que consisteix en ruixar els grans de cafè verd amb diòxid de carboni a una alta pressió que ronda les 275 atmosferes. Aplicant aquesta pressió el CO₂ líquid penetra als grans i dissol la cafeïna. Finalment els grans s’assequen amb aire calent i ja es poden torrar.

Mostrant l'únic resultat