2 diciembre, 2017

Premio Ciudad de la Asociación Born Comerç a Cafés el Magnífico

 

Nuestro secreto mejor guardado consiste en tostar el café con la ilusión del primer día.

En la larga trayectoria de nuestra empresa hemos recibido diferentes premios, pero como suele decirse es difícil ser profeta en tu tierra, por lo que nos hace especial ilusión que la Asociación Born Comerç, que tiene como objetivo dinamizar el barrio del Born-La Ribera y destacar la oferta cultural, de restauración y comercial que lo caracteriza, haya reconocido nuestro trabajo. La identificación de Cafés el Magnífico con el Born-Ribera es completa ya que la tienda que dio origen a nuestra empresa se ubicó en el barrio en un lejano 1919 y, hoy, tres generaciones después continuamos aquí con tres tiendas siendo partícipes y espectadores de excepción de la evolución, cambio de la zona, de la ciudad y de la sociedad. A la vez que se transformaba nuestro entorno, hemos sido pioneros e innovadores transformando múltiples aspectos difíciles de resumir en estas breves líneas, pero entre los principales hitos podemos citar la importación de cafés finos; la apertura de la tienda que da servicio a gourmets y restaurantes de referencia; abrir una tienda de venta de tés de especialidad. Ser participantes activos en múltiples directivas relacionadas con nuestro sector; creadores del “Fórum Cultural del Café” y activos jurados de cata del concurso “La Taza de la Excelencia” cuyo objetivo es dar a conocer a los mejores caficultores y cafés. Pero nuestro secreto mejor guardado consiste en tostar el café con la ilusión del primer día, conocer intrínsecamente el producto y seguir abiertos a aprender e innovar. Muchos de nuestros clientes lo son desde varias generaciones, atenderlos y formar parte de su hogar con nuestro café es una manera más de hacer ciudad y vecindad. Por todo ello es para nosotros motivo de orgullo que la Asociación Born Comerç nos considere merecedores del premio“Ciudad”, que reconoce la trayectoria de aquellas empresas que han contribuido al desarrollo y posicionamiento del Born y de la ciudad de Barcelona, así como a su proyección.
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